Περιγραφή
Τίτλος Θέσης: Ζαχαροπλάστης
Η εταιρεία μας, αναζητά έναν δημιουργικό και έμπειρο Ζαχαροπλάστη για να ενταχθεί στην ομάδα μας. Όραμά μας είναι να προσφέρουμε γευστικές εμπειρίες υψηλής ποιότητας, συνδυάζοντας την παράδοση με τις σύγχρονες τεχνικές. Ο ιδανικός υποψήφιος θα συμβάλει άμεσα στην επίτευξη των στόχων μας, αναβαθμίζοντας το μενού των γλυκών μας και διασφαλίζοντας την απόλυτη ικανοποίηση των πελατών μας
Κύριες Αρμοδιότητες
- Παρασκευή γλυκισμάτων και επιδορπίων σύμφωνα με τις προδιαγραφές της εταιρείας.
- Δημιουργία και επιμέλεια νέων συνταγών για τον εμπλουτισμό του καταλόγου.
- Διασφάλιση της άριστης ποιότητας και εμφάνισης των προϊόντων
- Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελία πρώτων υλών σε συνεργασία με τους προμηθευτές.
- Επίβλεψη και καθοδήγηση των βοηθών ζαχαροπλάστη για την εύρυθμη λειτουργία του εργαστηρίου.
- Αυστηρή τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP).
Απαραίτητα Προσόντα
- Πτυχίο Σχολής Ζαχαροπλαστικής.
- Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3-5 ετών σε αντίστοιχη θέση (εστιατόριο ή ζαχαροπλαστείο).
- Άριστη γνώση των τεχνικών ζαχαροπλαστικής και των πρώτων υλών.
- Επαγγελματισμός, συνέπεια και προσοχή στη λεπτομέρεια.
- Ικανότητα εργασίας ,πνεύμα ομαδικότητας
Παροχές
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών αναλόγως προσόντων.
- Σύγχρονο και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας.
- Δυνατότητες συνεχούς εκπαίδευσης και επαγγελματικής εξέλιξης.
- Πλήρης ασφαλιστική κάλυψη.
- Ευελιξία στο πρόγραμμα εργασίας
